第351章 何大清厨艺 (第1/2页)
何大清家就半间房,空间不是很大。
摆一张床,两张桌子就满了。
因此家里没法做饭,只能去外面。
锅和灶,都是刚买的。
傻柱负责打下手,洗菜、择菜,何大清则负责做菜。
从他切菜,颠勺可以看出,他还是有些功力的。
毕竟做了几十年的菜,如果没有一点拿得出手的本事,他也不可能在这一行做这么长时间。
花了一个多小时的时间, 何大清做好四个菜。
一个荤菜,两个素菜,以及一个汤菜。
端上桌后,林海分别都尝了一口。
有一说一,做得还是不错的。
起码,比傻柱的厨艺好得多。
傻柱的厨艺,就他自己吹得厉害,实际上也就那么回事。
他厨艺之所以一般,应该跟何大清的离开有关系。
如果何大清一直在傻柱身边,手把手教他厨艺,把自己毕生所学教给他的话,那傻柱的厨艺肯定会好得多。
何大清走的时候,傻柱只跟他学了两年的厨。
只学了一部分,并没有学到精髓。
何大清不一样,厨艺有传承,比傻柱的厨艺强多了。
“大清,你的厨艺越来越精了啊,随便做一做就很美味。”
刘海中吃了两口,忍不住竖起大拇指夸了起来。
“是啊大清,比你离开的时候好太多了。”
刘海中夸完,阎埠贵跟着夸了起来。
听到俩人的夸奖,何大清心里一喜。
虽然高兴,但他并没有表现出来。
相比于其他人的夸奖,何大清更想知道林海对他厨艺的看法。
早些时候,傻柱已经跟他说了林海的事。
说林海的厨艺了得, 远在他之上。
凭他的厨艺,去丰泽园之类的国营饭店,做一个大厨没有任何问题。
听他这样讲, 何大清挺吃惊的。
毕竟林海的年龄,和傻柱的年龄差不多。
结果他的厨艺,远在傻柱之上。
他是跟谁学的,怎么做的到。
这对一点,何大清很好奇。
他很想亲口尝一尝,林海做的饭菜。
体会一下, 是不是傻柱说的那样。
可一直以来,都没碰到机会。
“林处长,饭菜还可口吗?”何大清轻声问了一句。
林海点了下头,“味道很不错的,比傻柱的好多了。”
“傻柱啊,你的厨艺虽然不错,但跟你爹比起来,还是差了一截啊。”
“你爹这次回来了,你得好好跟他学一学啊。”
林海说完,哈哈笑了起来。
其他人见状,也跟着笑了起来。
听了这话,傻柱一点也不恼。
他的厨艺,本来就没他爹的话。
不用林海说,他自己就知道。
凭他爹的厨艺,可以在国营饭店掌厨。
但傻柱就没这个本事。
当初在他丰泽园学厨,学了两年本想留下来的。
可因为考察没通过,只能去轧钢厂做大锅饭。
从这一点就可以看出,傻柱的厨艺,比他爹的厨艺,差了不是一星半点。
如果放在以前,傻柱还是个厨子的时候,会跟着他爹学厨。
但现在,他已经是代理副科长了。
马上要提干的人了,心思根本不在厨艺上。
每天想的是,怎么管理好手下的人。
以前做厨师的时候,只要把菜做好,就万事大吉,头脑简单一点也没关系。
但提干做了领导以后,要处理的事情比做菜复杂多了,头脑简单是不行的。
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何大清家就半间房,空间不是很大。
摆一张床,两张桌子就满了。
因此家里没法做饭,只能去外面。
锅和灶,都是刚买的。
傻柱负责打下手,洗菜、择菜,何大清则负责做菜。
从他切菜,颠勺可以看出,他还是有些功力的。
毕竟做了几十年的菜,如果没有一点拿得出手的本事,他也不可能在这一行做这么长时间。
花了一个多小时的时间, 何大清做好四个菜。
一个荤菜,两个素菜,以及一个汤菜。
端上桌后,林海分别都尝了一口。
有一说一,做得还是不错的。
起码,比傻柱的厨艺好得多。
傻柱的厨艺,就他自己吹得厉害,实际上也就那么回事。
他厨艺之所以一般,应该跟何大清的离开有关系。
如果何大清一直在傻柱身边,手把手教他厨艺,把自己毕生所学教给他的话,那傻柱的厨艺肯定会好得多。
何大清走的时候,傻柱只跟他学了两年的厨。
只学了一部分,并没有学到精髓。
何大清不一样,厨艺有传承,比傻柱的厨艺强多了。
“大清,你的厨艺越来越精了啊,随便做一做就很美味。”
刘海中吃了两口,忍不住竖起大拇指夸了起来。
“是啊大清,比你离开的时候好太多了。”
刘海中夸完,阎埠贵跟着夸了起来。
听到俩人的夸奖,何大清心里一喜。
虽然高兴,但他并没有表现出来。
相比于其他人的夸奖,何大清更想知道林海对他厨艺的看法。
早些时候,傻柱已经跟他说了林海的事。
说林海的厨艺了得, 远在他之上。
凭他的厨艺,去丰泽园之类的国营饭店,做一个大厨没有任何问题。
听他这样讲, 何大清挺吃惊的。
毕竟林海的年龄,和傻柱的年龄差不多。
结果他的厨艺,远在傻柱之上。
他是跟谁学的,怎么做的到。
这对一点,何大清很好奇。
他很想亲口尝一尝,林海做的饭菜。
体会一下, 是不是傻柱说的那样。
可一直以来,都没碰到机会。
“林处长,饭菜还可口吗?”何大清轻声问了一句。
林海点了下头,“味道很不错的,比傻柱的好多了。”
“傻柱啊,你的厨艺虽然不错,但跟你爹比起来,还是差了一截啊。”
“你爹这次回来了,你得好好跟他学一学啊。”
林海说完,哈哈笑了起来。
其他人见状,也跟着笑了起来。
听了这话,傻柱一点也不恼。
他的厨艺,本来就没他爹的话。
不用林海说,他自己就知道。
凭他爹的厨艺,可以在国营饭店掌厨。
但傻柱就没这个本事。
当初在他丰泽园学厨,学了两年本想留下来的。
可因为考察没通过,只能去轧钢厂做大锅饭。
从这一点就可以看出,傻柱的厨艺,比他爹的厨艺,差了不是一星半点。
如果放在以前,傻柱还是个厨子的时候,会跟着他爹学厨。
但现在,他已经是代理副科长了。
马上要提干的人了,心思根本不在厨艺上。
每天想的是,怎么管理好手下的人。
以前做厨师的时候,只要把菜做好,就万事大吉,头脑简单一点也没关系。
但提干做了领导以后,要处理的事情比做菜复杂多了,头脑简单是不行的。
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