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    第58章 第一道菜 (第2/2页)



    毕竟这道菜前后都没有一分钟,考验的就是眼力和把握火候。

    即使差了那一秒都不可以。

    而此时,何大清正在准备自己的谭家菜中谭氏官府菜呢,第一个食材才刚刚洗干净还没动手呢。

    这个时候何雨柱的油锅正好热了,何雨柱一拍案板,盘子里的食材直接飞入油中。

    何雨柱直接双脚离地凌空飞起,利用前空翻的双手拨弄油中的食材。

    这一手又惊得观众们坐不住了。

    “好。”

    “漂亮!”

    正准备用刀切菜的何大清吓的刀都没有拿稳,差点切到自己的手。

    何大清还意外呢,什么玩意儿就好好好的,结果转头一看旁边这位。

    吓的手中的刀都落在案板上了,这是杂耍,还是做菜?

    只是做个菜而已,至于这么拼命嘛。

    何雨柱前空翻之后,脚踢案板上的盘子,磕到了旁边的空盘子上,直接从油锅上掠过。

    何雨柱手一颠油锅,里面的鸡珍和猪肚全部接入到空盘里,挽出一个刀风,吹在盘子底部稳稳落在了案板上。

    然后一手拌调料,一手再入另一个空锅,何雨柱一踢脚边的油桶,飞到他的眼前,食指轻轻这么一拔,盖子打开,手肘这么一用力,随着何玉柱左手颠勺,油入锅内。

    然后一拍案板,振动案板上的盘子飞起,另一只脚一跺整个大厅都震了一下,调好的调料随着震动飞起落入锅中,盘子中的食材此时正好掠过锅口,何雨柱用手一扶,一翻,食材落锅。

    随后左手颠了两下锅,右手准备另一个餐盘,放置案板上。

    随着左手使劲颠了两下,锅中的食材飞起,稳稳的落在了案板上的餐盘里。

    油爆两脆做完!

    (大家可以参考一下中华小当家里的做菜。)

    “油爆两脆已做完,请裁判评判!”

    然后就看向了玉成轩总经理。

    还等什么呢?等你出场了!

    此时的玉成轩总经理和所有的观众一样,都看傻眼了。

    这是枪炮的时代,还是武侠的时代?

    从来没有见过这么样做菜的。

    玉成轩总经理真想问问何雨柱,你是神么?

    坐在裁判席上的三个国宴大师此时也看蒙了。

    做菜哪有这样花里胡哨的,这样的菜能吃嘛。

    这些国宴大师们讲菜做菜要稳,这一通飞来飞去的,刀工耍的一个比一个溜,不知道的,还以为是来杂耍的呢。

    所以,面对玉成轩总经理把菜端到他们面前的时候,就轻看了几分何雨柱。

    如果这样都能把菜做好,他们感觉自己这些年学的厨师都是假的。

    可是,当齐明义伸出筷子,夹起一块放进自己嘴里的那一刹那!

    他似乎看见了他太奶!

    不光他看见了,其他两位国宴大师也看见了。

    请不要误会!

    不是说他要死了,而是感觉吃下这一块东西,想死的心都有了。

    如果以后再吃不到这样的东西,那他以后怎么活?

    感觉自己前半辈子白活了。


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