第440章 四菜一汤 (第2/2页)
很高兴，但这事儿可不是这么几天就能掌握到精髓的。得慢慢来才行。”
“哦。”婉如垂头丧气的说道。
看着婉如的样子，婷婷这个当妈的有些心疼，把闺女拉过来抱到怀里。
“别灰心啊，几天你做成这样就已经很不错了。对不对啊，老头。”婷婷对着何雨柱使了个眼色。
“哦，没错，我开始学厨的时候比你可笨多了，师父得说好几遍才能勉强学会，可到了你，我只要说一遍你就全记住了，不愧是我何雨柱的女儿。”
听到这，婉如的脸上才露出了笑容。
“好了，闺女，让你爸给打个样，你好好学，知道吗？妈相信我闺女是最厉害的。”
“好。”
“我来我来……”何雨柱没动手，李为先就从后面挤了过来，“这点事儿就不劳师父动手了，师娘师妹想吃什么，我来做就行……”
“你？”婉如看着平时一直打杂，也不多话的李为先，脑袋里没反应过来，“你行不行啊，难不成你还能比我爸的手艺还高啊？”
“这当然没法比了，不过我的手艺还凑合说的过去，偶尔换个口味不也挺好吗？”
“那就让你试试。”婉如替何雨柱做了主，但也没忘了问一下，“爸，让他试试吧。”
既然婉如愿意，何雨柱当然不会反对，点了点头。
“得嘞。”正所谓入乡随俗，李为先很快就学会了四九城的地方话，“您就瞧好吧。”
一个小时以后，餐桌上出现了标准的四菜一汤。
何雨柱一家人分别落座在桌子上的四周，李为先则是站在一旁看着，其目的自然是为了让何雨柱给指点一下。
“味道还可以。”婉如先尝了一下，“比我做的好吃多了。”
虽然是夸人的话，可李为先总觉得好像骂人似的，心里不那么得劲儿。
“还行。”
“还可以。”
或许吃惯了何雨柱做的菜，婷婷和雨水给出了相同的意见。
“师父，您觉得呢？”
“色香味是评论一道菜好不好最直观的办法，首先从色上来讲，颜色偏淡，从香气来讲，香油的味道盖住了菜品本身的香味，至于味道。”何雨柱夹了一句放进了嘴里，“还可以，但瑕疵并不少，或许你刚来还需要适应几天，但这不能作为你菜做不好的理由，一个好的厨师，要去适应不同的环境，而不是到了什么地方都要让环境来适应你。”
“是，师父。”李为先没有再嬉皮笑脸，而是一本正经的回应道。
“嗯。”何雨柱点点头，“对了以后不要管我叫师父，叫我老板就可以了，指点你谈不上，但切磋一下还是可以的。”何雨柱不想李为先再有什么误会，所以把事情先说到了头里。
“是，老板。”李为先听出了何雨柱话里的意思，这心里难免会有些失落，不过失落归失落，听何雨柱的意思，不能拜师也不耽误教自己一两手，这也足够了。
“别的没什么事儿了，你去忙吧……”
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很高兴，但这事儿可不是这么几天就能掌握到精髓的。得慢慢来才行。”
“哦。”婉如垂头丧气的说道。
看着婉如的样子，婷婷这个当妈的有些心疼，把闺女拉过来抱到怀里。
“别灰心啊，几天你做成这样就已经很不错了。对不对啊，老头。”婷婷对着何雨柱使了个眼色。
“哦，没错，我开始学厨的时候比你可笨多了，师父得说好几遍才能勉强学会，可到了你，我只要说一遍你就全记住了，不愧是我何雨柱的女儿。”
听到这，婉如的脸上才露出了笑容。
“好了，闺女，让你爸给打个样，你好好学，知道吗？妈相信我闺女是最厉害的。”
“好。”
“我来我来……”何雨柱没动手，李为先就从后面挤了过来，“这点事儿就不劳师父动手了，师娘师妹想吃什么，我来做就行……”
“你？”婉如看着平时一直打杂，也不多话的李为先，脑袋里没反应过来，“你行不行啊，难不成你还能比我爸的手艺还高啊？”
“这当然没法比了，不过我的手艺还凑合说的过去，偶尔换个口味不也挺好吗？”
“那就让你试试。”婉如替何雨柱做了主，但也没忘了问一下，“爸，让他试试吧。”
既然婉如愿意，何雨柱当然不会反对，点了点头。
“得嘞。”正所谓入乡随俗，李为先很快就学会了四九城的地方话，“您就瞧好吧。”
一个小时以后，餐桌上出现了标准的四菜一汤。
何雨柱一家人分别落座在桌子上的四周，李为先则是站在一旁看着，其目的自然是为了让何雨柱给指点一下。
“味道还可以。”婉如先尝了一下，“比我做的好吃多了。”
虽然是夸人的话，可李为先总觉得好像骂人似的，心里不那么得劲儿。
“还行。”
“还可以。”
或许吃惯了何雨柱做的菜，婷婷和雨水给出了相同的意见。
“师父，您觉得呢？”
“色香味是评论一道菜好不好最直观的办法，首先从色上来讲，颜色偏淡，从香气来讲，香油的味道盖住了菜品本身的香味，至于味道。”何雨柱夹了一句放进了嘴里，“还可以，但瑕疵并不少，或许你刚来还需要适应几天，但这不能作为你菜做不好的理由，一个好的厨师，要去适应不同的环境，而不是到了什么地方都要让环境来适应你。”
“是，师父。”李为先没有再嬉皮笑脸，而是一本正经的回应道。
“嗯。”何雨柱点点头，“对了以后不要管我叫师父，叫我老板就可以了，指点你谈不上，但切磋一下还是可以的。”何雨柱不想李为先再有什么误会，所以把事情先说到了头里。
“是，老板。”李为先听出了何雨柱话里的意思，这心里难免会有些失落，不过失落归失落，听何雨柱的意思，不能拜师也不耽误教自己一两手，这也足够了。
“别的没什么事儿了，你去忙吧……”
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